ピーマンと厚切り豚バラ肉のわさび醤油炒め レシピ・作り方
「ピーマンと厚切り豚バラ肉のわさび醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
厚切りの豚バラ肉とピーマンをわさび醤油で炒め合わせました。シンプルな味付けですが、ジューシーな豚バラ肉の旨みをわさびの辛さが引き締め、あと引くおいしさの一品です。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもよく合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除き、1.5cm角に切ります。
- 2. ニンニクは薄切りにします。
- 3. 豚バラブロック肉は半分に切り、さらに5mm幅に切ります。
- 4. 中火で熱したフライパンにごま油、2、3を入れて、色が変わるまで炒めます。
- 5. 1を加えて中火で炒め合わせます。
- 6. しょうゆ、わさびで味を調え、豚バラブロック肉に火が通ったら火から下ろします。お皿に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚バラブロック肉は、お好みの部位や形状のお肉でも代用いただけます。
たべれぽ
4.4
4.4
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