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酒肴!あじのなめろう レシピ・作り方

「酒肴!あじのなめろう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
4.42(37)
アジのなめろうはいかがでしょうか。新鮮なアジが手に入ったらぜひ作っていただきたい一品です。アジと香味野菜を包丁でたたいて混ぜ合わせ、シンプルにしょうゆで味つけしました。お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    生姜は皮をむいておきます。 付け合わせのきゅうりとミョウガは千切りにしておきます。

  • 0:06
    1.小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
  • 0:14
    2.生姜とミョウガはみじん切りにします。
  • 0:06
    3.アジは5mm幅に切り、さらに包丁で粗くたたきます。
  • 0:24
    4.2を加えて、全体がなじむように包丁でたたきます。
  • 0:19
    5.ボウルに移し、白いりごまとしょうゆを加えて混ぜ合わせます。
  • 0:13
    6.お皿に盛り付け、付け合わせを添えて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 付け合わせは、お好みのものに代えてもおいしくお召し上がりいただけます。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
160kcal
炭水化物:
4.9g
脂質:
7.5g
塩分量:
1.1g
タンパク質:
16.1g

たべれぽ

レシピ満足度
4.42
37人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。