ひじきと柚子胡椒の大根サラダ レシピ・作り方

「ひじきと柚子胡椒の大根サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ひじきと柚子胡椒を使った爽やかな大根サラダのレシピです。 ひじきはなかなか摂りづらい食材のイメージがありますが、和え物やサラダにするとたくさん食べられますよ。 柚子胡椒を効かせているので、ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもよく合いますよ。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ひじきはパッケージの表記通りに水で戻し、流水で洗い、水気を切ります。
  2. 2. 鍋のお湯が沸騰したら1を入れて、2分ほどゆで、お湯を切ります。
  3. 3. 大根の皮をむき、千切りにします。きゅうりはヘタを切り落とし、千切りにします。
  4. 4. ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、2、3を加えて和えます。
  5. 5. 器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、ゆず胡椒の量を調整してください。

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