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牛肉とブロッコリーのオイマヨ炒め　レシピ・作り方

「牛肉とブロッコリーのオイマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
4.45
(101)

今晩のおかずに、牛肉とブロッコリーのオイマヨ炒めはいかがでしょうか。コク旨のオイマヨソースと牛肉とブロッコリーがよく合い、ごはんが進むこと間違いなしですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ブロッコリーは小房に分けます。耐熱ボウルに入れて水を加え、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱します。
  2. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を入れて炒めます。
  3. 3 火が通ってきたら、1、(A)を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  4. 4 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

牛肉は、お好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
101人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

オイスターソースとマヨネーズの相性が抜群で、コクのある濃厚な味わいがご飯にぴったりです。牛肉の他にも豚肉やひき肉でも美味しく、ブロッコリーの代わりにズッキーニやパプリカ、舞茸などお好みの野菜を加えてアレンジ可能。サッと手軽に作れるのに、ボリューム満点の一品に仕上がります。子供からお年寄りまで幅広い年代に好評で、お弁当のおかずとしても最適です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

黒田みぅ
黒田みぅ
豚肉でもできますか？
kurashiru
kurashiru
牛こま切れ肉の代わりに豚肉を使用してもおいしくお作りいただけますよ。ご飯にも良く合う一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿も待ちしております

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