牛肉とブロッコリーのオイマヨ炒め レシピ・作り方

「牛肉とブロッコリーのオイマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、牛肉とブロッコリーのオイマヨ炒めはいかがでしょうか。 コク旨のオイマヨソースと牛肉とブロッコリーがよく合い、ごはんが進むこと間違いなしですよ。 お弁当のおかずにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • ブロッコリー300g
  • 大さじ1
  • 牛こま切れ肉200g
  • 調味料
  • オイスターソース大さじ3
  • マヨネーズ大さじ3
  • 砂糖大さじ1
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 1.
    ブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れ水をかけたら、ふんわりとラップをかけ600Wのレンジで2分加熱します。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、牛こま切れ肉を炒めます。
  3. 3.
    火が通ってきたら、1と調味料を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
  4. 4.
    皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

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