ミュートを解除
簡単！野菜たっぷり長崎皿うどん レシピ・作り方
「簡単！野菜たっぷり長崎皿うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
-円
4.56(65)
マルタイ「長崎皿うどん」の定番レシピです。たっぷりの野菜と海鮮・豚肉を使用した簡単調理のパリパリ皿うどんです。
野菜だけでなく、海鮮を入れることでより、旨味がプラスされますよ。
簡単に作れるのでぜひ試してみてくださいね。
野菜だけでなく、海鮮を入れることでより、旨味がプラスされますよ。
簡単に作れるのでぜひ試してみてくださいね。
Sponsored by 株式会社マルタイ
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1麺を軽くほぐしてからお皿に盛りつけておきます。
- 2付属のあんかけスープを水で溶かします。
- 3キャベツは一口サイズ、玉ねぎは薄切り、ニンジンとカマボコは短冊切りにします。
- 4いかは表面に格子状に切り込みを入れ一口サイズに切り、豚肉はカットします。
- 5フライパンにサラダ油を入れ熱し、豚肉を入れ中火で色が変わるまで炒めます。
- 65に残りの具材を、むきえび、いか、ニンジン、玉ねぎ、キャベツ、カマボコ、もやしの順に入れ炒めます。
- 72のスープを加え、とろみがついたら火からおろします。
- 81に7をかけたら完成です。
コツ・ポイント
野菜はサッと炒め ることで、シャキシャキした食感を楽しむことができます。他にも、お好みの野菜や、冷蔵庫に余った野菜でも美味しく仕上がります。『マルタイ長崎皿うどん』を常備しておけば、野菜をたっぷり取りたいときに気軽に作ることができてオススメです。
たべれぽ
レシピ満足度
4.56
65人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
パリパリの麺の上に、野菜たっぷり具だくさんのあんかけがたまらない一品です。キャベツ、人参、玉ねぎなどの野菜に、豚肉やシーフードミックスを加えれば食べ応え抜群。キャベツと絹さやは炒めすぎないのがポイントです。冷蔵庫の残り物でも美味しく仕上がるので、材料を切って準備しておけば5分程度で手軽に作れます。お好みでお酢をかけると、さっぱりとした味わいも楽しめます。
