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ブロッコリーとじゃがいものコンビーフマヨ和え レシピ・作り方
「ブロッコリーとじゃがいものコンビーフマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブロッコリーとじゃがいもをシンプルにマヨネーズで和えました。マヨネーズのコクとコンビーフの旨みがよく合う一品です。彩りもきれいなので、もう一品欲しいときにおすすめですよ。普段の食事のおかずにもおつまみにもぴったりなので、ぜひお試し下さい。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 じゃがいもは皮を剥いて、芽を取っておきます。
- 1 ブロッコリーは一口大の小房に切り分けます。じゃがいもは1.5cm角に切ります。
- 2 耐熱ボウルに1を入れてふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで2分程加熱します。
- 3 粗熱が取れたら、(A)を加えてよく和え、コンビーフを加えてさらによく和えます。
- 4 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで手軽に調理できる時短レシピです。ブロッコリーとじゃがいもをレンチンして、コンビーフとマヨネーズで和えるだけの簡単調理。ブロッコリーは2分、じゃがいもは4分半程度が目安で、火加減の調整がポイントです。コンビーフの塩味とマヨネーズのまろやかさが絶妙なバランスで、お弁当のおかずやパンに挟んでサンドイッチにしても美味しく楽しめます。
かまどec5b12
2021.11.25
簡単で美味しい。今回はカリフラワーとブロッコリーで。
600w5分しましたがブロッコリーは硬めでした。
チンする時にラップでなく濡れたキッチンペーパーでしました。
パサパサにならないのでお勧めです。
後、塩では一味足りないと感じるから、味の素を少々加えました。
12人のユーザーが参考になった
Yuly
2020.9.5
ハムで代用しました!あとは火が通っている方が好みなので塩胡椒、マヨと和えてから火にかけました!
10人のユーザーが参考になった
東侑里
2020.2.2
パンに挟んでも美味しかったです。
10人のユーザーが参考になった
Rinka
2021.1.14
簡単で作りました
4人のユーザーが参考になった
ふぅ
2022.7.8
簡単につくれました
ちょっとじゃがいもが固かったです
コンビーフは高価なので次はツナでつくろうと思います
3人のユーザーが参考になった
ぽんず
2023.8.2
レンチンまでやって冷蔵庫入れてたので帰ってから混ぜるだけで楽した気分
そんで美味しい
次はツナでやってみるけどたぶんコンビーフの方が美味しそう
1人のユーザーが参考になった
TAKA
2021.10.19
手軽度:9
美味度:9
1人のユーザーが参考になった
kittsu5024
2021.10.12
材料が少なくて簡単!
じゃがいもはモノによっては、加熱時間の調整が必要だった!けど美味しかった!
1人のユーザーが参考になった
だいだい
2021.7.13
簡単にできました。
子ども用に作ったので胡椒は無しにしましたが、大人にはちょっと物足りないので大人が食べる分にはやはり胡椒も振った方がいいですね。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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