ホットケーキミックスで!さくさくメロンパン レシピ・作り方

「ホットケーキミックスで!さくさくメロンパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスで簡単メロンパンはいかがですか? クッキー生地とパン生地を分けて作る面倒もなく、簡単にできてしまいます! 食紅やストロベリーパウダーなどで色をつけて、かわいくアレンジも出来ます! お子様とのお菓子作りにも最適! ぜひ作ってみて下さい。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
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材料(4人前)

  • ホットケーキミックス200g
  • 1個
  • バター50g
  • 砂糖30g
  • グラニュー糖少々
  • 牛乳大さじ1
  • 食紅赤少々

作り方

  1. 1.
    溶かしバターに砂糖を入れてまぜ、溶いた卵、牛乳、ホットケーキミックスを入れて混ぜます。
  2. 2.
    生地を二つに分けて、片方には食紅で色をつけます。
  3. 3.
    小さく丸めて少し平たくし、カードやナイフなどで、メロンパンのような模様をつけ、上からグラニュー糖をかけます。
  4. 4.
    180度にあたためたオーブンに入れ、約15分焼けば完成です。

料理のコツ・ポイント

バターのかわりに、太白ごま油やサラダ油などでも代用可能です。
砂糖を入れずに、上からふりかけるグラニュー糖だけの甘さでも美味しく召し上がれます。
オーブンは種類によって異なるので、その都度調整しながら焼いて下さい。
生地を混ぜているとき、パサついていたら牛乳を5mlずつ足しながら様子をみて下さい。
食紅は無ければ省いてしまっても大丈夫です。

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