ズッキーニとハムチーズのミルフィーユトマト焼き レシピ・作り方

「ズッキーニとハムチーズのミルフィーユトマト焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ズッキーニとハムチーズはトマトと相性抜群で彩りもよく見た目も良い一品です。とっても簡単に作ることができるので時間のない時にもぴったりです。晩ごはんの副菜やパーティや女子会などのイベントなどに作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:40分 (焼き時間20分を含む)
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • ズッキーニ250g
  • ハム6枚
  • スライスチーズ6枚
  • カットトマト缶100g
  • ①砂糖小さじ1/2
  • ①コンソメ顆粒小さじ1/2
  • パン粉大さじ1
  • オリーブオイル大さじ1
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 1.
    ズッキーニはヘタを取り、薄切りにします。
  2. 2.
    スライスチーズとハムは十字に4等分にします。
  3. 3.
    ボウルにカットトマト缶、①を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4.
    グラタン皿に3を入れ、1、2を交互に並べていきます。
  5. 5.
    パン粉、オリーブオイルを回しかけたらオーブントースターで15分焼きます。こんがり焼き色がついたら仕上げにパセリを振りかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W240℃で焼いています。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
グラタン皿は直径14cm、450mlの物を使用しています。

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