料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ふわふわカリカリもっちもち!まるでカフェ気分!ダッチベイビー

「ふわふわカリカリもっちもち!まるでカフェ気分!ダッチベイビー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ダッチベイビーとはふわふわカリカリもちもちの食感が特長のドイツ風パンケーキです。お家にある材料で簡単カフェ気分が味わえますよ♪トッピングは自由自在!好みのフルーツ等をトッピングして楽しんでみて下さいね♪
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調理時間 30分

材料・作り方

【材料】 スキレット19cm分
①薄力粉         30g
①強力粉         20g
①卵           1個
①砂糖          20g
①はちみつ        大さじ1
①牛乳          80ml
②ミックスベリー     適量
②バニラアイス      適量
②チョコレートソース   適量
バター          15g

【手順】
予めオーブンを220度に予熱しておきます。
1. ①の材料を全て混ぜ合わせます。
2. スキレットを熱し、バターを溶かして全体に行き渡らせます。
3. 2が熱い内に、1を流し込んで、220度のオーブンで15分ほど焼きます。
4. 3に、②のトッピングをして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

スキレットは熱い内に生地を流し込んで、強火で一気に焼き上げて下さい。温度をあまり下げずに一気に焼き上げることが、ふわふわに出来上がるコツです!
トッピングを甘めにする方は、生地の砂糖の量を調節してくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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ねねね
2016年12月19日

すごく美味しくできました!
少し焦がしてしまったので予熱時間など気を付けたいと思いました😭

コメント

まふまふら
まふまふら
強力粉なしでも出来ますか?
先月
kurashiru
kurashiru
強力粉を混ぜることによってふわふわかりかりもちもちの食感になるので、
レシピ通りに作る事をおすすめします。
試してみてくださいね。
4週間前
Yukiko Inoue
Yukiko Inoue
スキレットが15cmの場合、分量はどうしたら良いでしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
スキレットが15cmの場合は、すべての分量を0.6倍で作ってみてくださいね!
2ヶ月前
Yukiko Inoue
Yukiko Inoue
ありがとうございます!早速作ってみたいと思います(*^_^*)
2ヶ月前
神千里
神千里
ホットケーキミックスで代用したいです、分量はどうしたらいいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスでは、このふくらみがでません。
レシピ通りに作っていただくのをオススメします。
2ヶ月前
#_設定くん
#_設定くん
ホットケーキミックスでも代用出来ますか??
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
このレシピの場合、ホットケーキミックスではオススメしていません。
レシピ通りに作ってくださいね!
2ヶ月前
sakina
sakina
カロリーがわからないので載せていただくと嬉しいです。あと、カロリーが少ないスイーツの作り方はありますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
貴重なご意見をいただきましてありがとうございます。今後の改善に努めさせていただきます。
6ヶ月前