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相性抜群！キムチのクリーミーパスタ　レシピ・作り方

「相性抜群！キムチのクリーミーパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25 分
費用目安
300 円
4.44
(18)

韓国料理で使われるキムチを洋風に仕上げました。意外な組み合わせですが、生クリームとの相性も抜群で美味しくお召し上がりいただけます。余りがちなキムチを活用してパスタと合わせた一品です。ぜひお試しください！

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 豚肉を3cm幅に切ります。
  2. 2 オリーブオイルを温めたフライパンに肉を入れ、火が通ったらキムチを加えます。
  3. 3 (A)を加え、茹でたパスタを入れ全体的にからませます。
  4. 4 塩とブラックペッパーをふりかけます。
  5. 5 皿に盛ったらお好みでパルメザンチーズ、万能ネギをかけて完成です。

コツ・ポイント

・パスタを茹でる時は通常より1分早めにザルにあげてください ・生クリームを加えると底が焦げやすくなるので火加減に気をつけて混ぜながら温めてください ・炒めすぎるとパスタが汁気を吸ってしまうので、汁の量が少なくなってしまったら生クリームを少し足してください

たべれぽ

レシピ満足度

4.44
18人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

生クリームとキムチの意外な組み合わせが生み出すクリーミーで濃厚な美味しさに驚きの声が続出！生クリームは牛乳や豆乳で代用しても美味しく仕上がります。豚肉の代わりにベーコンやウインナーを使ったり、チーズを追加したり、うずらの卵をトッピングしたりとアレンジも自在。キムチの辛みがマイルドになるので、辛いものが苦手な方でも楽しめるパスタレシピです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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