料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

相性抜群!キムチのクリーミーパスタ

「相性抜群!キムチのクリーミーパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

韓国料理で使われるキムチを洋風に仕上げました。意外な組み合わせですが、生クリームとの相性も抜群で美味しくお召し上がりいただけます。余りがちなキムチを活用してパスタと合わせた一品です。ぜひお試しください!
調理時間:25分
費用目安:300円前後

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材料(1人前)

  • キムチ30g
  • 豚バラ薄切り肉30g
  • パスタ100g
  • ①生クリーム50ml
  • ①パスタの茹で汁30ml
  • ①コンソメ小さじ1
  • 適量
  • ブラックペッパー適量
  • オリーブオイル適量
  • パルメザンチーズ適量
  • 万能ねぎ適量

手順

  1. 1.
    豚肉を3cm幅に切ります。
  2. 2.
    オリーブオイルを温めたフライパンに肉を入れ、火が通ったらキムチを加えます。
  3. 3.
    ①を加え、茹でたパスタを入れ全体的にから混ぜます。
  4. 4.
    塩とブラックペッパーをふりかけます。
  5. 5.
    皿に盛ったらお好みでパルメザンチーズ、万能ネギをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

・パスタを茹でる時は通常より1分早めにザルにあげてください
・生クリームを加えると底が焦げやすくなるので火加減に気をつけて混ぜながら温めてください
・炒めすぎるとパスタが汁気を吸ってしまうので、汁の量が少なくなってしまったら生クリームを少し足してください

たべれぽ

たべれぽ
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Hiroe Washika
2017年07月11日

最後にキムチものせてみました!生クリームなかったので牛乳で代用しました💕美味しかったです😊

たべれぽ
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優妃乃
2017年04月07日

すごくおいしかったです!
家族にも好評でした!!
ぜったいまた作ります😍

コメント

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