サバ缶で 白菜のとろっと煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備 生姜は皮をむいておきます。
2. 1 白菜はざく切りにします。
   ポイント

   白菜のざく切りはこちらを参考にしてくださいね。
3. 2 生姜は千切りにします。
   ポイント

   生姜の千切りはこちらを参考にしてくださいね。
4. 3 鍋に1、2、サバの味噌煮缶、(A)を入れ、蓋をして弱火で10分程煮ます。
5. 4 白菜がしんなりして水気が出てきたら水溶き片栗粉を回し入れ、弱火で熱しながらかき混ぜます。とろみがついたら火から下ろします。
   ポイント

   水溶き片栗粉は、片栗粉1：水2で作ってください。しばらく経つと片栗粉が沈むので、加える前によく混ぜてくださいね。
6. 5 器に盛り付け、ラー油をかけて完成です。