サバ缶で 白菜のとろっと煮　レシピ・作り方

手順

• 準備生姜は皮をむいておきます。
• 1白菜はざく切りにします。
  ポイント

  白菜のざく切りはこちらを参考にしてくださいね。
• 2生姜は千切りにします。
  ポイント

  生姜の千切りはこちらを参考にしてくださいね。
• 3鍋に1、2、サバの味噌煮缶、(A)を入れ、蓋をして弱火で10分程煮ます。
• 4白菜がしんなりして水気が出てきたら水溶き片栗粉を回し入れ、弱火で熱しながらかき混ぜます。とろみがついたら火から下ろします。
  ポイント

  水溶き片栗粉は、片栗粉1：水2で作ってください。しばらく経つと片栗粉が沈むので、加える前によく混ぜてくださいね。
• 5器に盛り付け、ラー油をかけて完成です。