スナップえんどうと豚バラ肉のしょうゆマヨスパ レシピ・作り方

「スナップえんどうと豚バラ肉のしょうゆマヨスパ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スナップえんどうと豚バラ肉を使ったしょうゆマヨスパゲティを作りました。豚バラ肉の旨味とスナップえんどうの甘みが美味しい一品です。味付けはバターしょうゆにマヨネーズという鉄板の味付けで間違いなしですよ。簡単なので、是非作ってみてください。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯 (スパゲティ用)1000ml
  • 塩 (スパゲティ茹で用)小さじ2
  • 豚バラ肉50g
  • スナップえんどう6本
  • 有塩バター10g
  • しょうゆ小さじ2
  • マヨネーズ大さじ1.5
  • のり (刻み)適量

作り方

  1. 準備.
    スナップえんどうの筋とヘタを取ります。
  2. 1.
    豚バラ肉を約3cm幅に切ります。
  3. 2.
    深めのフライパンにお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れ表示時間通り茹でます。茹で上がったら、ザルに上げお湯を切ります。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンにバターを溶かし、1とスナップえんどうを入れスナップえんどうがしんなりしたら2としょうゆを加え弱火で炒めます。
  5. 4.
    3の全体の色が変わったら火を止め、マヨネーズで和えます。
  6. 5.
    4を器に盛り付けて刻みのりを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
豚バラ肉は他の肉でも代用いただけます。

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