安い豚こまで節約!豚こまボール レシピ・作り方

「安い豚こまで節約!豚こまボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

安い豚こまで節約出来ちゃう、簡単豚こまボールです。 スライス状の豚こまをボール状にまとめるので、お肉の風味がたっぷりのボリューミーおかずになります。 甘ダレと相性がバッチリなので、みんなから大人気のおかずになること間違いなしです。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • ①豚こま切れ肉200g
  • ①溶き卵1/2個
  • ①薄力粉大さじ2
  • ②酒大さじ2
  • ②しょうゆ大さじ1.5
  • ②砂糖大さじ1
  • ②みりん大さじ1
  • サラダ油大さじ3

作り方

  1. 1.
    ボウルに①を入れ、手でしっかりと混ぜます。
  2. 2.
    1を一口の大きさに丸めます。
  3. 3.
    別のボウルに②を合わせておきます。
  4. 4.
    フライパンにサラダ油をひき、2を入れ、転がしながら中火でこんがりと焼きます。
  5. 5.
    4の油をペーパーでふき取り、3を入れ中火で一煮立ちさせます。
  6. 6.
    煮からめたら、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

成型をする時、少しおさえるようにしっかり丸めておくと崩れにくいです。
合わせ調味料を入れたら、煮立たせながら転がすと味が染み込みやすいです。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜たっぷり 餃子でロール白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根とリンゴのさっぱりマリネ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツたっぷり つるつる食感が美味しいあさりの鍋
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉と大葉のレンジ蒸し
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundお弁当に 一口ハニーマスタードチキン
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください