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安い豚こまで節約！豚こまボール レシピ・作り方
「安い豚こまで節約！豚こまボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
安い豚こまで節約出来ちゃう、簡単豚こまボールです。 スライス状の豚こまをボール状にまとめるので、お肉の風味がたっぷりのボリューミーおかずになります。 甘ダレと相性がバッチリなので、みんなから大人気のおかずになること間違いなしです。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ボウルに(A)を入れ、手でしっかりと混ぜます。
- 2 1を一口の大きさに丸めます。
- 3 別のボウルに(B)を合わせておきます。
- 4 フライパンにサラダ油をひき、2を入れ、転がしながら中火でこんがりと焼きます。
- 5 4の油をペーパーでふき取り、3を入れ中火で一煮立ちさせます。
- 6 煮からめたら、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
成型をする時、少しおさえるようにしっかり丸めておくと崩れにくいです。 合わせ調味料を入れたら、煮立たせながら転がすと味が染み込みやすいです。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
豚こま肉でも食べ応えのある肉団子が作れます。肉に生姜やニンニクを加えると鶏の唐揚げのような風味に。タレは甘じょっぱくてご飯が進む味わいで、しめじや玉ねぎを加えてアレンジも自在。ジューシーでふんわりとした食感が特徴で、冷めても美味しく、お弁当のおかずにもぴったり。作り方も簡単でコスパ抜群の節約レシピです。
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よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
里沙大重
チーズも一緒に丸めても大丈夫ですか？
kurashiru
チーズを一緒に丸めても美味しそうですね。チーズをお肉でしっかりと丸めこまないと、焼いたときにチーズが溶け出してしまうのでお気をつけくださいね。美味しくできますように。
Akira Ohara
酒とみりんって、入れなくても大丈夫ですか？
kurashiru
酒とみりんを入れることで、お肉がやわらかくなり旨味がでるので、
入れることをおすすめ致します。
ぜひレシピ通り試してみてくださいね。
のん
薄力粉の代わりに片栗粉では代用できませんよね？(T-T)
kurashiru
食感が変わりますが片栗粉を代用してもお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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