とろーりチーズの鮭のホイル焼き レシピ・作り方

「とろーりチーズの鮭のホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鮭とチーズの洋風ホイル焼きのご紹介です。材料をアルミホイルで包んでトースターで焼くだけで、とっても簡単に美味しい一品が出来ますよ。とろっととろけるチーズと鮭の相性は抜群です。きのこはお好みの物でアレンジしても美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 鮭に塩をふり、5分程置き、出てきた水分を拭き取ります。
  2. 2. 玉ねぎは薄切りにします。しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
  3. 3. アルミホイルに2の玉ねぎ、1、2のしめじの順にのせ、(A)、ピザ用チーズをかけます。
  4. 4. ふんわりと包み、オーブントースターで火が通るまで10分程焼きます。
  5. 5. アルミホイルを開いてお皿にのせ、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

手順3で鮭の下に玉ねぎを敷くようにのせると、アルミホイルにくっつきにくくなります。 白ワインは、料理酒でも代用いただけます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

たべれぽ

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