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とろーりチーズの鮭のホイル焼き レシピ・作り方

「とろーりチーズの鮭のホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.37(200)
鮭とチーズの洋風ホイル焼きをご紹介します。鮭や野菜、チーズをアルミホイルに包んでトースターで焼くだけで、簡単においしい一品ができあがります。とろっと溶けたチーズと鮭の相性は抜群ですよ。お好みのきのこを使ってアレンジしてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
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材料(1人前)

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:28
    1.鮭に塩をふって5分程置き、水分を拭き取ります。
  • 0:11
    2.玉ねぎは薄切りにします。しめじは石づきを切り落としてほぐします。
  • 0:22
    3.耐熱皿にアルミホイルを広げ、2の玉ねぎ、1、2のしめじの順にのせ、(A)、ピザ用チーズをかけます。
  • 0:09
    4.ふんわりと包み、オーブントースターで火が通るまで10分程焼きます。
  • 0:07
    5.お皿にのせてアルミホイルを開き、パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を確認しながら調整してください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

栄養価(1人前あたり)

カロリー:
182kcal
炭水化物:
8g
脂質:
6.7g
塩分量:
1.1g
タンパク質:
18.1g

たべれぽ

レシピ満足度
4.37
200人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ホイルで包んだ鮭とチーズの相性が抜群で、白ワインの風味が優しく香ります。玉ねぎやしめじ、舞茸などのきのこから出る旨味たっぷりの蒸し汁と、とろ~りと溶けたチーズが鮭の味わいを引き立てます。トースターや魚焼きグリル、フライパンでの蒸し焼きなど調理方法は自在。チーズは多めが好評で、バターやマヨネーズを加えるアレンジも楽しめる、簡単なのに本格的な一品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。