レンジで簡単 チンゲン菜とちくわのマヨサラダ レシピ・作り方

「レンジで簡単 チンゲン菜とちくわのマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

忙しい時や、あと一品欲しい時に、レンジでぱぱっと簡単に作れる、チンゲン菜とちくわのマヨサラダはいかがでしょうか。 しゃきしゃきのチンゲン菜と、旨味たっぷりのちくわは、マヨネーズとよく合い、ごはんが進みますよ。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • チンゲン菜2株
  • ちくわ5本
  • 調味料
  • マヨネーズ60g
  • ごま油大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 白いりごま小さじ1

作り方

  1. 1.
    チンゲン菜は3cm幅に切り、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで3分加熱し、水気を切っておきます。
  2. 2.
    ちくわは1cm幅の斜め切りにします。
  3. 3.
    ボウルに1と2と調味料を入れて混ぜ合わせ、皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

チンゲン菜を加熱した後、水分が出るので、水切りをしてください。
チンゲン菜は、小松菜や水菜でも代用できます。

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