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レンジで簡単 チンゲン菜とちくわのマヨサラダ レシピ・作り方
「レンジで簡単 チンゲン菜とちくわのマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
忙しい時や、あと一品欲しい時に、レンジでぱぱっと簡単に作れる、チンゲン菜とちくわのマヨサラダはいかがでしょうか。 しゃきしゃきのチンゲン菜と、旨味たっぷりのちくわは、マヨネーズとよく合い、ごはんが進みますよ。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 チンゲン菜は根元を切り落としておきます。
- 1 チンゲン菜は3cm幅に切り、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで3分加熱し、水気を切ります。
- 2 ちくわは1cm幅の斜め切りにします。
- 3 ボウルに1と2と調味料を入れて混ぜ合わせ、皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
チンゲン菜を加熱した後、水分が出るので、水切りをしてください。 チンゲン菜は、小松菜や水菜でも代用できます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジでチン！するだけの時短レシピながら、シャキシャキ食感のチンゲン菜とちくわの相性抜群。マヨネーズとごま油が織りなす風味豊かな味わいで、あと一品欲しい時にぴったり。大人向けにはワサビや七味、カラシをプラスすると違った味わいに。レンチン後の水気をしっかり切るのがコツです。小松菜やほうれん草でも代用可能で、子供から大人まで楽しめる一品です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
monmamy
小松菜でやってみたのですが味が薄くて家族に不評でした…残念です。何をプラスしたらいいんでしょう？
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。味が薄くなる場合は、電子レンジ加熱後に小松菜から出た水分を絞ると、水っぽい仕上がりにならずにおしいしくお召し上がりいただけますよ。また、味見をしながらマヨネーズの量を増やして、お好みの風味に仕上げてみてくださいね。次回は大成功となりますように。
明子
小松菜でも大丈夫ですか
kurashiru
チンゲン菜に代えて小松菜でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
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