キュウリとサーモンのクリームチーズロール レシピ・作り方

「キュウリとサーモンのクリームチーズロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.02
(5)

とっても簡単なのに華やかな仕上がり!見栄えがし、ひと口サイズで可愛らしいので、ホームパーティーなどにぴったりです。白ワインやビールなど、お酒と一緒に楽しむ手軽なフィンガーフードとしてオススメですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 きゅうりのヘタの部分を切り落し、ピーラーで薄く剥くようにしてスライスします。
  2. 2 1をラップの上に敷き、さらにその上にサーモンを敷いてクリームチーズを塗ります。
  3. 3 2をくるくる巻き、何等分かに切り分けます。
  4. 4 切り分けたら、ミニトマトを乗せて上からレモン汁をかけて、出来上がりです!

コツ・ポイント

手順3で等分にカットするときに、潰れないように気をつけて下さい。切る時は濡らした布巾などで包丁を湿らせながら、押しつぶさずに、刃をスライドさせるときれいに切りやすいですよ。お好みで仕上げにオリーブオイルやハーブを添えてもおいしくお召し上がり頂けます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.02
5人の平均満足度
たべれぽの写真
ゆら
ゆら
2022.3.7
簡単にオシャレが作れるのがいい! レモン汁とミニトマトなし クリームチーズを塗るのが少し難しい クリームチーズかサーモンに少し塩を振ってもいいかも
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
み
2021.11.12
とても美味しかったです!見た目も華やか。きゅうりを並べた後に、キッチンペーパーできゅうりの水分を拭き取りました。スモークサーモンを使用しましたが、クリームチーズとよく合っていました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
レオ
レオ
2020.8.27
彩り綺麗✨ きゅうり水分ですぎてしまった、、 でも美味しかったです!
たべれぽの写真
nakayenga
nakayenga
2018.3.14
酸っぱいトマト買ってしまったからちょっと失敗した。クリームチーズを塗るところが一番大変だった。柔らかいクリームチーズの使用をおススメします。
たべれぽの写真
うめさん
うめさん
2017.7.10
早く作りすぎてキュウリから水分が出ちゃいましたが、美味しかったです。
たべれぽの写真
sunny
sunny
2017.5.28
簡単にできました!テーブルが華やぎました♡

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。