レンジで簡単!ねぎ塩生姜蒸し鶏

「レンジで簡単!ねぎ塩生姜蒸し鶏」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単に鶏肉の蒸し料理ができちゃいます! ねぎと生姜の香りが食欲をそそる一品。 ごはんも進みますよ。 火を使いたくない日など、ちょっとラクしたい日のレシピにぴったり! でも味はしっかり美味しい、ちゃっかりレシピです。
調理時間:15分
費用目安:400円前後

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材料(1人前)

  • 鶏もも肉300g
  • 長ねぎ1/3本
  • ①塩小さじ1/2
  • ①すりおろし生姜小さじ1
  • 小さじ1
  • 水菜適量

手順

  1. 準備.
    鶏もも肉は常温に戻しておきます。 水菜は5cm幅に切っておきます。
  2. 1.
    長ねぎは薄く斜め切りします。
  3. 2.
    耐熱容器で鶏もも肉に①をよく揉み込み、1も入れてさらに馴染ませます。
  4. 3.
    2に酒を入れラップをし、600Wのレンジで5分加熱します。
  5. 4.
    水菜を敷いた器に盛り、加熱した際に出た煮汁をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お肉は常温に戻してから焼いた方が火の通りが良くなります。
①の調味料もしっかり揉み込むことで味が浸透します。

たべれぽ

たべれぽ
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Koni
2017年12月11日

カンタンに美味しく、ヘルシーに食べられます‼️ハマりそうです‼️塩麹で漬けても美味しかったですw

たべれぽ
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にここ
2017年07月11日

簡単!美味しい♪ サッパリと食べれます。

たべれぽ
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でこみみ
2017年06月20日

いつも蒸し器を出して 面倒だと思っていた蒸し鶏が簡単に美味しく出来ました お肉も柔らかくジューシーです

たべれぽ
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みわsunさん
2017年05月31日

きのこもいれました!ごちそうさまでした☆😊👶

たべれぽ
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たらちゃん
2017年05月26日

仕上げに黒胡椒をパラリ。
ピンクペッパーが合いそうな一品でした。
美味しかったです♪

たべれぽ
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mi.mi
2017年05月21日

美味しい!
半分は食べるラー油で味を変えて楽しみました。

コメント

茉莉愛
茉莉愛
長ネギじゃなく刻みネギでも大丈夫ですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
刻みネギにでも美味しいですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
7ヶ月前
Saiki Tadasi
Saiki Tadasi
ムカつく〜、ありがとうございます。
7ヶ月前
竹内剛志
竹内剛志
晩のおかずに簡単で美味しいですね。助かります。
7ヶ月前
伊藤彰英
伊藤彰英
男でも作れますね🎵酒のつまみに合いますね
7ヶ月前
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中が少し赤いですが大丈夫なのですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大きさや厚みによって火の通り方が変わりますので、加熱時間が足りない場合は延長してみてくださいね。
8ヶ月前
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ありがとうございます!時間増やして作ってみました!
8ヶ月前
ゆうママ
ゆうママ
胸肉でも応用できますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鶏胸肉でも代用可能ですよ!ぜひお試し下さい!
8ヶ月前
ゆうママ
ゆうママ
ありがとうごさいます。作ってみます
8ヶ月前

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