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レシピを分かりやすくご紹介!

レンジで簡単!ねぎ塩生姜蒸し鶏

「レンジで簡単!ねぎ塩生姜蒸し鶏」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単に鶏肉の蒸し料理ができちゃいます! ねぎと生姜の香りが食欲をそそる一品。 ごはんも進みますよ。 火を使いたくない日など、ちょっとラクしたい日のレシピにぴったり! でも味はしっかり美味しい、ちゃっかりレシピです。
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調理時間 15分

材料・作り方

【材料】 1人前
鶏もも肉       300g
長ねぎ        1/3本
①塩         小さじ1/2
①すりおろし生姜   小さじ1
酒          小さじ1
水菜         適量

【手順】
鶏もも肉は常温に戻しておきます。
水菜は5cm幅に切っておきます。
1. 長ねぎは薄く斜め切りします。
2. 耐熱容器で鶏もも肉に①をよく揉み込み、1も入れてさらに馴染ませます。
3. 2に酒を入れラップをし、600Wのレンジで5分加熱します。
4. 水菜を敷いた器に盛り、加熱した際に出た煮汁をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お肉は常温に戻してから焼いた方が火の通りが良くなります。
①の調味料もしっかり揉み込むことで味が浸透します。

たべれぽ

たべれぽ
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でこみみ
2017年06月20日

いつも蒸し器を出して 面倒だと思っていた蒸し鶏が簡単に美味しく出来ました お肉も柔らかくジューシーです

たべれぽ
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みわsunさん
2017年05月31日

きのこもいれました!ごちそうさまでした☆😊👶

たべれぽ
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たらちゃん
2017年05月26日

仕上げに黒胡椒をパラリ。
ピンクペッパーが合いそうな一品でした。
美味しかったです♪

たべれぽ
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mi.mi
2017年05月21日

美味しい!
半分は食べるラー油で味を変えて楽しみました。

コメント

だいぞう
だいぞう
電気圧力鍋でも作れますか
先日
茉莉愛
茉莉愛
長ネギじゃなく刻みネギでも大丈夫ですか?
6日前
kurashiru
kurashiru
刻みネギにでも美味しいですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
6日前
Saiki Tadasi
Saiki Tadasi
ムカつく〜、ありがとうございます。
7日前
竹内剛志
竹内剛志
晩のおかずに簡単で美味しいですね。助かります。
7日前
伊藤彰英
伊藤彰英
男でも作れますね🎵酒のつまみに合いますね
7日前
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中が少し赤いですが大丈夫なのですか?
先月
kurashiru
kurashiru
大きさや厚みによって火の通り方が変わりますので、加熱時間が足りない場合は延長してみてくださいね。
先月
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ありがとうございます!時間増やして作ってみました!
先月
ゆうママ
ゆうママ
胸肉でも応用できますか?
先月
kurashiru
kurashiru
鶏胸肉でも代用可能ですよ!ぜひお試し下さい!
先月
ゆうママ
ゆうママ
ありがとうごさいます。作ってみます
先月