レンジで簡単!ねぎ塩生姜蒸し鶏 レシピ・作り方

「レンジで簡単!ねぎ塩生姜蒸し鶏」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単に鶏肉の蒸し料理ができちゃいます! ねぎと生姜の香りが食欲をそそる一品。 ごはんも進みますよ。 火を使いたくない日など、ちょっとラクしたい日のレシピにぴったり! でも味はしっかり美味しい、ちゃっかりレシピです。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 鶏もも肉は常温に戻しておきます。 水菜は5cm幅に切っておきます。
  2. 1. 長ねぎは薄く斜め切りします。
  3. 2. 耐熱容器で鶏もも肉に①をよく揉み込み、1も入れてさらに馴染ませます。
  4. 3. 2に酒を入れラップをし、600Wのレンジで5分加熱します。
  5. 4. 水菜を敷いた器に盛り、加熱した際に出た煮汁をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お肉は常温に戻してから焼いた方が火の通りが良くなります。 ①の調味料もしっかり揉み込むことで味が浸透します。

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