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あっさりシンプル！水菜と大根のサラダ　レシピ・作り方

「あっさりシンプル！水菜と大根のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.23
(88)

さっぱりとシンプルな大根と水菜のサラダです。 ドレッシングを手作りするとお好みの味付けにできるので、野菜の量に合わせて調整してください。 ドレッシングに輪切り唐辛子を入れるとシンプルな中に辛味が加わり、お酒やごはんのすすむ一品になりますよ。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 水菜をよく洗い、根元を落とし、3cm位に切ります。
  2. 2 大根の皮を剥き、細切りにします。
  3. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ、1と2を加えてよく和えます。
  4. 4 器に盛り付けて、かつお節をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

水菜の根には土が付いていることあるので、しっかりと水洗いをしてください。 大根は出来るだけ薄く細く切ると食べやすくなります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.23
88人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキの食感が病みつきになるシンプルなサラダです。大根は細めの千切りにすることがポイント。水菜と大根の爽やかな歯ごたえに、かつお節の香ばしさが絶妙なアクセントに。あっさりとした味付けですが、ポン酢や刻み海苔をプラスすると味わいが深まります。お肉料理の付け合わせにぴったりで、箸休めにもおすすめ。材料を切って和えるだけの手軽さも魅力的です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

parsley
parsley
黒すりごまでも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
お好みでドレッシングに黒すりごまを加えてもおいしくお作りいただけますよ。ぜひお好みのアレンジでお楽しみくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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