あっさりシンプル!水菜と大根のサラダ レシピ・作り方

「あっさりシンプル!水菜と大根のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりとシンプルな大根と水菜のサラダです。 ドレッシングを手作りするとお好みの味付けにできるので、野菜の量に合わせて調整してください。 ドレッシングに輪切り唐辛子を入れるとシンプルな中に辛味が加わり、お酒やごはんのすすむ一品になりますよ。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 大根200g
  • 水菜80g
  • ①ごま油大さじ1
  • ①塩少々
  • ①酢小さじ1
  • かつお節2g

作り方

  1. 1.
    水菜をよく洗い、根を落とし、3cm位に切ります。
  2. 2.
    大根の皮を剥き、細千切りにします。
  3. 3.
    ボウルに①を入れて混ぜ、1と2を加えてよく和えます。
  4. 4.
    器に盛り付けて、かつお節をかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

水菜の根には土が付いていることあるので、しっかりと水洗いをしてください。
大根は出来るだけ薄く細く切ると食べやすくなります。

たべれぽ

たべれぽ
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ParuMam
2018年03月23日

切って混ぜるだけ!大根は出来る限りペラペラの千切りにして食べやすく、薄味だけどそれが美味しい💕また作ります!

たべれぽ
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まーにん3
2018年02月28日

トッピングに焼いた油揚げを乗せてみました。カリカリした食感が大根と水菜のシャキシャキ感に合って美味しかったです。

たべれぽ
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Haruna
2017年09月28日

美味しかったです!

たべれぽ
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K family
2017年08月01日

食材が 冷蔵庫にありましたので 作ってみました , 我が家には 赤ちゃんが 居るので 時短で ササっと 作れるものが 助かります 美味しかったです ( ^∀^)

たべれぽ
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けいこ(薄味好き)
2017年07月27日

あっさりで美味しかったです♡

たべれぽ
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ぽん
2017年07月22日

シャキシャキで美味しかったです♪

たべれぽ
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Yuka Aoki
2017年07月09日

ささ身を加えました🎵すっごく美味しくできたのでまた作ってみたいと思うレシピです✨

たべれぽ
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みゆミユ
2017年06月25日

たくさん作りました😄しゃっきしゃっきで美味しかった。

たべれぽ
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かおりん
2017年06月20日

さっぱりしていてとっても美味しかったです!!シャキシャキ食感が最高です〜( ´∀`)

コメント

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