ワタリガニのお味噌汁 レシピ・作り方

「ワタリガニのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
4.59
(28)

ワタリガニのお味噌汁のご紹介です。ワタリガニの旨味がたっぷりの味噌汁は、コクがあり、とても風味がいいので、ごはんのお供にぴったりですよ。簡単に作れるので、忙しい朝や夜食にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 鍋にワタリガニ、水、顆粒和風だしを入れて中火で加熱します。
  2. 2 沸騰したら弱火にし、ワタリガニに火が通るまで5分ほど煮ます。
  3. 3 みそを溶かし入れ、弱火のまま加熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
  4. 4 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

みそはお好みの種類でお作りいただけます。種類によって塩分量や風味が異なりますので、使用量はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.59
28人の平均満足度
たべれぽの写真
仁愛
仁愛
2022.11.3
ダシが美味すぎっ♥香り良すぎ◎ 素材の良さを活かす為に、味噌と顆粒和風ダシはレシピより少な目に入れました。
12人のユーザーが参考になった
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ぱんぱーす
ぱんぱーす
2020.6.4
ちょうどいい塩梅で美味しかったです〜☺️
9人のユーザーが参考になった
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1男4女のmama
1男4女のmama
2020.11.11
また、リピートします♡
4人のユーザーが参考になった
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M&M cafe
M&M cafe
2020.1.4
美味しいダシが出ました😆
2人のユーザーが参考になった
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Eri
Eri
2019.11.15
出汁が沢山出て美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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yoheihosh
yoheihosh
2023.3.15
蟹爪が届いたので作りました。蟹味噌入れてより濃厚な味にしました!
1人のユーザーが参考になった
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Asuka *
Asuka *
2021.12.9
私みたいな初心者でも美味しく作れました!私の場合はお味噌だけ量を20mlに調整しました。
1人のユーザーが参考になった
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HIROLINMARU
HIROLINMARU
2024.9.24
今回10匹ほど頂いたので作ってみました ワタリガニから出汁がたっぷりでるからとっても美味しい
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育休お料理修行日記
育休お料理修行日記
2022.11.30
味噌入れすぎて濃くなったけど美味しすぎました 簡単だしまた作りたい

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。