ほうれん草とひじきのツナマヨ和え　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 鍋にお湯を沸騰させ、塩、ほうれん草を入れて1分程ゆで、湯切りします。流水にさらして水気を絞り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
2. 2. 乾燥ひじきはパッケージの表記通りに水で戻し、流水で洗い、水気を切ります。
3. 3. 別の鍋にお湯を沸騰させ、2を入れて火が通るまで中火で2分程ゆで、湯切りします。
4. 4. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
5. 5. 1、粗熱を取った3、ツナ水煮を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
6. 6. 器に盛り付けて完成です。