韓国風 ピリ辛そぼろの混ぜごはん レシピ・作り方
「韓国風 ピリ辛そぼろの混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
コチュジャンでピリ辛、韓国風そぼろの混ぜごはんの紹介です。さっと炒めたそぼろを、ごはんと混ぜるだけ、とっても簡単なレシピです。目玉焼きを添えてお召し上がりください。ごま油の香りが食欲をそそる一品です。
調理時間：20分
費用目安：250円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 熱したフライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を中火で炒めます。
- 2. 火が通ったら(A)を入れて中火で煮詰め、汁気がなくなったら取り出します。
- 3. 別のフライパンにサラダ油をひき、卵を入れ中火で3分、火が通ったら火から下ろします。
- 4. ボウルにごはんと2、小ねぎを加えて混ぜ合わせます。
- 5. 器に盛り付け、3を乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ひき肉は、鶏ひき肉や合挽き肉などお好みの挽き肉をお使いください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.4
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