たっぷりセロリとベーコンの炒飯 レシピ・作り方

「たっぷりセロリとベーコンの炒飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

セロリ好きにはたまらない、セロリをたっぷり使った炒飯です。ベーコンの香ばしさやバターの風味と、セロリはとても合うんですよ。残ったセロリの使い道に悩んだら、ぜひ作ってみてくださいね。お好みでミックスベジタブルを加えても美味しいですよ。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. セロリは筋を取って5mm角に切ります。
  2. 2. ベーコンは1cm角に切ります。
  3. 3. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 4. フライパンを温めて有塩バターを溶かし、3を加えて中火で加熱します。
  5. 5. ニンニクの香りがしてきたら1と2を加えてよく炒め、温かいごはんを加えて切るように炒めます。
  6. 6. 塩こしょうで味を調えしょうゆを回しかけたら、パセリをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

セロリの筋が気にならない方は取らなくても構いません。また、角切りにするほか薄切りにしても美味しく作れます。 冷たいご飯を使うときは、一度電子レンジで温めてから炒めるとほぐれやすいです。

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