たっぷりセロリとベーコンの炒飯 レシピ・作り方

「たっぷりセロリとベーコンの炒飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
レビュー
6

セロリ好きにはたまらない、セロリをたっぷり使った炒飯です。ベーコンの香ばしさやバターの風味と、セロリはとても合うんですよ。残ったセロリの使い道に悩んだら、ぜひ作ってみてくださいね。お好みでミックスベジタブルを加えても美味しいですよ。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 セロリは筋を取って5mm角に切ります。
  2. 2 薄切りハーフベーコンは1cm角に切ります。
  3. 3 ニンニクはみじん切りにします。
  4. 4 フライパンを温めて有塩バターを溶かし、3を加えて中火で加熱します。
  5. 5 ニンニクの香りがしてきたら1と2を加えてよく炒め、ごはんを加えて切るように炒めます。
  6. 6 塩こしょうで味を調えしょうゆを回しかけたら、パセリをふって完成です。

コツ・ポイント

セロリの筋が気にならない方は取らなくても構いません。また、角切りにするほか薄切りにしても美味しく作れます。

たべれぽ

たべれぽの写真
omnishambles
omnishambles
2019.12.23
玉ねぎ、ウインナーで♫
たべれぽの写真
omnishambles
omnishambles
2019.12.18
玉ねぎとソーセージで。野菜処理しました。
たべれぽの写真
omnishambles
omnishambles
2019.12.17
セロリは玉ねぎで、余ってた卵も入れました。美味しかったです^_^
たべれぽの写真
chai
chai
2019.11.13
セロリ苦手だったけど、これならイケるかもと思えた品。
たべれぽの写真
Me
Me
2019.10.30
バターが無かったのでオリーブオイルで。ベーコン多く入れすぎましたw 美味しかったです:D
たべれぽの写真
すずな
すずな
2018.10.20
セロリの代わりにコーンで作りました。美味。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

質問

🌕月海🌊
🌕月海🌊
セロリが苦手なのですが、玉ねぎでも美味しいですか?
kurashiru
kurashiru
玉ねぎでも美味しそうですね。 ぜひアレンジをして作ってみて下さいね。

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