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夏にさっぱり！トマトときゅうりとささみのサラダ　レシピ・作り方

「夏にさっぱり！トマトときゅうりとささみのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
レビュー
1 件

夏にぴったりのトマトときゅうりを使ったサラダです。アンチョビとオリーブでコクと風味がプラスされた一品です。食欲のないときにもさっぱり食べられます。ささみをもも肉や豚肉に変えてアレンジするとボリューミーでメインにもなります。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 トマトは角切り、きゅうりは5mm角に切り、アンチョビとオリーブはみじん切りにします。
  2. 2 ささみにお酒を振り600wのレンジで3分加熱しほぐします。
  3. 3 ボールに(A)を入れよく混ぜ合わせます。
  4. 4 3のボールに材料全部入れて和えたら完成です。

コツ・ポイント

トマトときゅうりは同じ大きさが切りそろえてください。見た目も綺麗で食べたときに味がまとまります。➀のドレッシングの白ワインビネガーはなければ純米酢で代用できます。アンチョビを使っているので塩は入れないでください。

たべれぽ

たべれぽの写真
Tyra
Tyra
2020.11.8
鶏肉抜きで作りました。リッチなマカロニグラタンと一緒に食べましたが、さっぱりして美味しかったです！白ワインビネガーがかかったので、赤ワインビネガーで作りました。
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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