きのこのビーフライス　レシピ・作り方

手順

1. 1 (A)を全てまぜ、合わせ調味料を作ります。牛肉を入れ全体がなじむまで混ぜます。
2. 2 たまねぎをみじん切りにし、しめじはほぐしておきます。にんにくは薄くスライスします。
3. 3 フライパンに有塩バターをひき、にんにく、たまねぎを炒めます。しんなりしてきたらごはんと鶏ガラスープの素を加えて炒めます。
4. 4 次にフライパンで牛肉を炒めます。火が通ったらしめじと塩コショウを加えて炒めます。
5. 5 お皿に3を盛り付け、上から4を乗せて出来上がりです。