Name: 肉詰めレンコンの生姜焼き
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: レンコン 200g; 水 500ml; 酢 大さじ1; 豚ひき肉 150g; マヨネーズ 大さじ1; 料理酒 小さじ1; めんつゆ 大さじ2; すりおろし生姜 小さじ2; 豆板醤 小さじ1; ごま油 大さじ1; 大葉 4枚