ニラとむきえびの味噌焼きうどん レシピ・作り方

「ニラとむきえびの味噌焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニラとむきエビを組み合わせて、みそ味の焼きうどんにしてみました。ニラの歯応えとむきエビの旨味が、うどんとよく合います。事前に調味料を合わせてますので、調理が簡単です。定番のソース味と違った焼きうどんを、是非お試し下さいね。

材料(1人前)

手順

  1. 1 耐熱ボウルにうどんを入れ、電子レンジでパッケージの表記通りに加熱をします。
  2. 2 ニラは3cm幅に切ります。
  3. 3 ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、エビを入れ、色が変わるまで中火で炒めます。
  5. 5 2を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
  6. 6 1、3を入れ、全体がなじむまで中火で炒めます。
  7. 7 火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料を入れたら、焦がさないように手早く仕上げてください。 みそは種類によって塩分が異なりますので、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.3
7件のレビュー
たべれぽの写真
kichi
kichi
2022.1.4
料理酒25ml顆粒和風だしナシ醤油10ml 一杯にあうよう最後にキムチを少し めちゃうまでした 5/5点 大満足でした⭕️
たべれぽの写真
りんごばたー
りんごばたー
2020.12.20
とてもおいしかったです!!

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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