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エビマヨコーンのズッキーニボード　レシピ・作り方

「エビマヨコーンのズッキーニボード」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
400円
レビュー
ズッキーニを丸ごと使った、エビたっぷりのお手軽ズッキーニボードのご紹介です。詰めて焼くだけのとっても簡単なレシピですが、テーブルがとっても華やかになりますよ。パーティーにもぴったりなので、この機会に是非作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備コーンの水気を切っておきます。
  • 1ズッキーニを縦半分に切ります。スプーンで中身をくり抜きます。
  • 2玉ねぎをみじん切りにします。
  • 3スライスモッツァレラチーズを5mm幅に切ります。
  • 4エビをみじん切りにします。
  • 5ボウルに2、4、コーン、(A)を入れてよく混ぜます。
  • 61に5を詰め、3をのせます。アルミホイルを敷いた天板にのせて、オーブントースターで10分程焼き目が付くまで焼きます。
  • 7ピンクペッパー、チャービルを飾って完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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