中華風ゴマドレッシングのトマトサラダ　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

・ドレッシングを予め加熱することで、調味料を混ざりやすくし、酢の酸味を飛ばしてまろやかな風味に仕上げています。酢の酸味がお好きな方は白すりごまと一緒に後で混ぜ合わせてくださいね。 ・塩加減はお使いになる鶏がらスープの素やしょうゆの量で調整して下さいね。 ・予めトマトにドレッシングをかけ、冷蔵庫で冷やして仕上げに大葉をのせて頂くとより味が馴染んで美味しくお召し上がりいただけます。