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中華風ゴマドレッシングのトマトサラダ レシピ・作り方
「中華風ゴマドレッシングのトマトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
4.31(62)
トマトと大葉に中華風ゴマドレッシングがよく合うサラダのご紹介です。ドレッシングに白すりごまがたっぷり入っているので風味もよくトマト一個がぺろっと食べられますよ。暑い季節は冷蔵庫で冷やしておくのもおすすめです。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1大葉を重ねて千切りにします。
- 2トマトを半分に切ってヘタを取り、1cm幅にスライスし、お皿に盛り付けておきます。
- 3耐熱ボウルに(A)の材料を全て入れて軽く混ぜ、ラップをかけて500Wの電子レンジで1分加熱します。
- 43に白すりゴマを入れて混ぜ、冷まします。
- 52に4をかけ、1をのせれば完成です。
コツ・ポイント
・ドレッシングを予め加熱することで、調味料を混ざりやすくし、酢の酸味を飛ばしてまろやかな風味に仕上げています。酢の酸味がお好きな方は白すりごまと一緒に後で混ぜ合わせてくださいね。
・塩加減はお使いになる鶏がらスープの素やしょうゆの量で調整して下さいね。
・予めトマトにドレッシングをかけ、冷蔵庫で冷やして仕上げに大葉をのせて頂くとよ り味が馴染んで美味しくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.31
62人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。