おうちでお手軽 手作りフレンチドレッシング レシピ・作り方

「おうちでお手軽 手作りフレンチドレッシング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に作れる、家庭で本格的な味わいのドレッシングレシピです。 人数に合わせて作ることが出来るので、ちょっとしたおもてなしの時やサッパリしたものが食べたい時に最適です。 サラダにかけるだけでなく、野菜やきのこ類と和えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • 白ワインビネガー大さじ2
  • マスタード小さじ2
  • 砂糖小さじ1/2
  • 黒こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ2

作り方

  1. 1.
    ボウルに白ワインビネガー、マスタード、砂糖、黒こしょうを入れ泡だて器で混ぜ合わせます。
  2. 2.
    1にオリーブオイルを少しずつ加えながら、しっかりと混ぜ合わせます。
  3. 3.
    サラダなどにかけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

・白ワインビネガーは穀物酢でも代用いただけますが少し風味が異なることがあります。
・砂糖ははちみつでも代用可能です。はちみつを使用する際はこちらのレシピは、1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。またはちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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