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生姜クッキー レシピ・作り方
「生姜クッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.66(22)
すりおろし生姜をたっぷり混ぜ込んだドロップクッキーです。ピリリとした生姜の風味がくせになる、大人な味わいです。卵、乳製品不使用のクッキーですよ。ティータイムにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
材料（8枚分(直径5cm)）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 2薄力粉をふるい入れ、さっくりと混ぜます。
- 3天板にクッキングシートを敷き、2をスプーンですくい落とします。
- 4くるみを砕きながらのせて、手で押さえます。
- 5170℃のオーブンで20分焼き、こんがりとした焼き色が付いたら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.66
22人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
材料はシンプルで、作り方も手軽なのが魅力のクッキーです。生姜のピリッとした辛味と、くるみの香ばしさが絶妙なバランス。砂糖を控えめにしてはちみつを加えたり、アーモンドやマカダミアナッツで代用したりとアレンジも自在。ふんわりソフトな食感で、紅茶と一緒に楽しむのがおすすめ。体も温まる大人向けのおやつです。
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
