生姜クッキー レシピ・作り方

「生姜クッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

すりおろし生姜をたっぷり混ぜ込んだドロップクッキーです。ピリリとした生姜の風味がくせになる、大人な味わいです。卵、乳製品不使用のクッキーですよ。ティータイムにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(8枚分(直径5cm))

作り方

  1. 準備. オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  3. 2. 薄力粉をふるい入れ、さっくりと混ぜます。
  4. 3. 天板にクッキングシートを敷き、2をスプーンですくい落とします。
  5. 4. くるみを砕きながらのせて、手で押さえます。
  6. 5. 170℃のオーブンで20分焼き、こんがりとした焼き色が付いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.7

21件のレビュー

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