焼きバナナクレープ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. バナナは皮をむいておきます。
2. 1. クレープを作ります。ボウルに薄力粉、(A)を入れ泡立て器で混ぜ合わせ、溶き卵を加え混ぜ合わせます。
3. 2. 牛乳を3回に分けて入れ都度混ぜ合わせ、溶かし無塩バターを加えなじませます。
4. 3. キッチンペーパーに浸したサラダ油をフライパンに塗り、中火で熱します。2を1/4量注ぎ薄くのばします。フチが乾いてきたら裏返し両面に焼き色がついたら取り出します。同様にあと3枚焼きます。
5. 4. 焼きバナナを作ります。バナナは縦に半分に切ります。
6. 5. 同じフライパンをきれいにして中火で熱し無塩バター、グラニュー糖を溶かし4を並べて入れます。両面に焼き色がつくまで合わせて5分程焼き、火から下ろします。
7. 6. お皿に3、5を盛りつけ、トッピングの材料を添えて完成です。