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具沢山 長ねぎと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
「具沢山 長ねぎと油揚げのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
4.37(546)
具がたっぷりのお味噌汁のレシピです。定番の具材をたっぷり入れて作っています。簡単に仕上がるので、朝、昼、夕、夜食など、どのシーンでも活躍すること間違いない一品です。今日のお味噌汁にいかがですか？是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備油揚げは熱湯をかける等して油抜きしておきます。
- 1わかめは、パッケージの表記通りに戻して水気を切ります。
- 2長ねぎは小口切りにします。油揚げは横半分に切り、1cm幅に切ります。
- 3沸騰したお湯に、1と2を入れて中火で煮ます。
- 4ひと煮立ちしたら、顆粒和風だしを入れ、みそを溶いたら火から下ろします。
- 5器に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
薄味に仕上がっています。お好みで、みそ、顆粒和風だしの量を調整してください。
油揚げはしっかりと油抜きすることで、油っぽさや、独特のえぐみが抑えられ、よりおいしくお召し上がり頂けます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
546人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
