新玉ねぎのハニードレッシングサラダ レシピ・作り方

「新玉ねぎのハニードレッシングサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

15分以内でできるスピードサラダです。新玉ねぎとはちみつの優しい甘みがとてもよく合うサラダです。新玉ねぎは辛みも少なく、小さなお子さんから大人の方まで食べやすい味付けになっています。とっても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 新玉ねぎ1個
  • レタス1/2個
  • にんじん1/3本
  • ①オリーブオイル大さじ1
  • ①はちみつ大さじ1
  • ①酢大さじ1
  • ①塩小さじ1/2
  • ①黒こしょう適量

作り方

  1. 準備.
    レタスは洗って水気をよく切っておきます。
  2. 1.
    新玉ねぎを2mm幅に薄く切ります。
  3. 2.
    耐熱ボウルに1を入れ、ラップをふんわりかけて600Wのレンジで3分加熱します。
  4. 3.
    にんじんを細めの千切りにします。
  5. 4.
    レタスを食べやすく1cm幅に切っておきます。
  6. 5.
    2に①と3入れ、よく和えます。
  7. 6.
    5に4を入れ全体を和えれば完成です。 お好みで仕上げに黒こしょうを振りかけてください。

料理のコツ・ポイント

・レタスの水分をしっかり切ることで、ドレッシングの味がぼやけるのを抑えられます。
・新玉ねぎと調味料を増やし「新玉ねぎドレッシング」として、作り置きできます。(保存目安:2〜3日)
・レタスはサニーレタスやロメインレタスなどお好きなものをお使い下さい。
・新玉ねぎではなく普通の玉ねぎで代用することもできますが、その際は風味が変わります。
・こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

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