簡単おつまみ タコのガリシア風 レシピ・作り方

「簡単おつまみ タコのガリシア風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ビールやワインのお供に、タコのガリシア風はいかがでしょうか。 とても簡単に作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などにぴったりですよ。 お好みでじゃがいもを入れても美味しくお作りいただけますので、是非お試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • タコ (茹で)200g
  • 玉ねぎ1個
  • 1000ml
  • 調味料
  • オリーブオイル大さじ1
  • 小さじ1/4
  • チリパウダー小さじ1/2
  • パセリ (生)5g

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは上下の硬い部分を切り落とします。
  2. 2.
    鍋に水を入れ、タコと玉ねぎを入れたら中火にかけ、玉ねぎに火が通るまで20分程煮ます。
  3. 3.
    タコと玉ねぎを取り出し、一口大に切ります。
  4. 4.
    ボウルに3と調味料を入れ和えます。
  5. 5.
    皿に盛り付け、パセリを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、チリペッパーの代わりに、パプリカパウダーでも代用できます。
チリペッパーがない場合は一味唐辛子でも代用できます。

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