絶品 いちごバター レシピ・作り方

「絶品 いちごバター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.64
(13)

いちごをたっぷり味わえる、癖になる美味しさの絶品いちごバターです。フランスパンや食パンに塗って、なんとも贅沢な朝食を味わえます。有塩バターの塩気がいちごの優しい酸味と甘味を引き立てくれています。是非、お試し下さい。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 いちごはよく洗い、ヘタを切り落としておきます。 バターは常温に出し、柔らかくしておきます。 フランスパンは食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 1 いちごを細かく刻みます。
  3. 2 大きめの耐熱ボウルに1と砂糖を入れ、ふわっとラップをして600Wのレンジで2分30秒ほど加熱しよく混ぜ合わせて粗熱を取ります。
  4. 3 柔らかくしておいたバターに2を少しずつ入れ、ハンドミキサーでよく混ぜ合わせます。
  5. 4 フランスパンを添え、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ハンドミキサーを使用することで手早く、全体によく混ざりますが、手持ちの泡立て器でも作ることができます。 砂糖の加減は、いちごの糖度に合わせて調整してください。 バターといちごを混ぜ合わせる際は、少しずつ何回かに分けて加えることで分離を防ぎます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.64
13人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

いちごの風味が濃厚で甘さとバターのまろやかさが絶妙な逸品です。市販品と違い、砂糖の量を調整できるのが嬉しいポイント。イチゴをたっぷり使うことで、より豊かな果実感を楽しめます。バターと合わさることでトロトロとした食感に仕上がり、パンはもちろん、クレープにも相性抜群。ジャムとはひと味違う、あまじょっぱい美味しさに思わず食べ過ぎてしまうほどです。

コンテンツがありません。

質問

えみ
えみ
冷蔵庫でどれくらい日持ちしますか?
kurashiru
kurashiru
生のいちごを使用しておりますため、当日中、または翌日までにはお召し上がりくださいね。 美味しく作れますように。
haruharu
haruharu
ほかの果物でもできますか?
kurashiru
kurashiru
お好みの果物でお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
よーりん
よーりん
マーガリンでも代用可能ですか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、マーガリンでも代用いただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。