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絶品 いちごバター レシピ・作り方
「絶品 いちごバター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.64(13)
いちごをたっぷり味わえる、癖になる美味しさの絶品いちごバターです。フランスパンや食パンに塗って、なんとも贅沢な朝食を味わえます。有塩バターの塩気がいちごの優しい酸味と甘味を引き立てくれています。是非、お試し下さい。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 有塩バター100g
- いちご (80g)5個
- 砂糖50g
- フランスパン (50g)1/4本
手順
- 準備いちごはよく洗い、ヘタを切り落としておきます。 バターは常温に出し、柔らかくしておきます。 フランスパンは食べやすい大きさに切っておきます。
- 1いちごを細かく刻みます。
- 2大きめの耐熱ボウルに1と砂糖を入れ、ふわっとラップをして600Wのレンジで2分30秒ほど加熱しよく混ぜ合わせて粗熱を取ります。
- 3柔らかくしておいたバターに2を少しずつ入れ、ハンドミキサーでよく混ぜ合わせます。
- 4フランスパンを添え、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ハンドミキサーを使用することで手早く、全体によく混ざりますが、手持ちの泡立て器でも作ることができます。
砂糖の加減は、いちごの糖度に合わせて調整してください。
バターといちごを混ぜ合 わせる際は、少しずつ何回かに分けて加えることで分離を防ぎます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.64
13人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
いちごの風味が濃厚で甘さとバターのまろやかさが絶妙な逸品です。市販品と違い、砂糖の量を調整できるのが嬉しいポイント。イチゴをたっぷり使うことで、より豊かな果実感を楽しめます。バターと合わさることでトロトロとした食感に仕上がり、パンはもちろん、クレープにも相性抜群。ジャムとはひと味違う、あまじょっぱい美味しさに思わず食べ過ぎてしまうほどです。
