絶品 いちごバター レシピ・作り方

「絶品 いちごバター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いちごをたっぷり味わえる、癖になる美味しさの絶品いちごバターです。フランスパンや食パンに塗って、なんとも贅沢な朝食を味わえます。有塩バターの塩気がいちごの優しい酸味と甘味を引き立てくれています。是非、お試し下さい。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. いちごはよく洗い、ヘタを切り落としておきます。 バターは常温に出し、柔らかくしておきます。 フランスパンは食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 1. いちごを細かく刻みます。
  3. 2. 耐熱ボウルに1と砂糖を入れ、ふわっとラップをして600Wのレンジで2分30秒ほど加熱しよく混ぜ合わせて粗熱を取ります。
  4. 3. 柔らかくしておいたバターに2を少しずつ入れ、ハンドミキサーでよく混ぜ合わせます。
  5. 4. フランスパンを添え、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ハンドミキサーを使用することで手早く、全体によく混ざりますが、手持ちの泡立て器でも作ることができます。 砂糖の加減は、いちごの糖度に合わせて調整してください。 バターといちごを混ぜ合わせる際は、少しずつ何回かに分けて加えることで分離を防ぎます。

たべれぽ

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