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トースターで簡単 ほっけの焼き方 レシピ・作り方
「トースターで簡単 ほっけの焼き方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オーブントースターで簡単に焼ける、ほっけの焼き方のご紹介です。ほっけの皮目を下にして焼くことで、油がのったおいしいほっけに仕上がりますよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。とってもお手軽な焼き方なので、ぜひお試しくださいね。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 大根は皮を剥いておきます。
- 1 大根はすりおろします。
- 2 ボウルに水を入れて、ほっけをさっとくぐらせます。
- 3 アルミホイルを敷いた天板に2の皮目を下にしてのせます。オーブントースターで焼き色が付くまで15分程焼きます。
- 4 器に3を盛り付け、1とすだちを飾って完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。ほっけを焼く前に水にくぐらせる事で、水分が含み、ふっくら焼き上がります。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
トースターやフライパンで手軽に調理できる魚料理です。水にサッと潜らせてから焼くことで、身がふっくらジューシーに仕上がります。オリーブオイルを塗って焼くと、こんがり香ばしい焼き色が付きます。大根おろしを添えれば、さっぱりとした上品な味わいに。魚焼きグリルの後片付けの手間もなく、手軽に本格的な焼き魚が楽しめます。
バーミー
2021.11.14
半身の ほっけ…
トースターを使うと魚の臭みが気になるので
今回はフライパンで焼いてみました〜 🍳
フライパン用アルミシートを使いほっけに
オリーブオイルをハケで塗ってから焼きました
身はふっくら柔らかく美味しかったです♪ 大成功 ^-^
40人のユーザーが参考になった
信美
2021.9.19
魚焼きグリルで皮目から焼きました。ふっくらして美味しかったです。大根おろしは欠かせない。
12人のユーザーが参考になった
Aya
2021.2.24
鯵➕ぐちゃぐちゃにしたアルミホイルに、オリーブオイルを少量塗る➕塩
アラジンオーブントースターに、匂いがつかない様に
アルミホイルで、鯵を包み焼きました😃✨
ふっくら💗洗い物も、簡単🙌
9人のユーザーが参考になった
Vöglein
2025.1.10
初めてホッケを焼きました。一尾をハサミで半身に切り分けて頭を落とし、フライパンとフライパンシートを使用。
身を焼いてから皮目を下にして、料理酒を入れて蒸し焼きにしました。ふっくら焼けてとても美味しかったです✨
4人のユーザーが参考になった
Picocorin
2021.2.23
ふっくら美味しく焼けて夫が喜びました🙆♀️今日は、２月２２日のにゃん✖️３ の『ねこの日🐈』だったので、ねこ型大根おろしを添えてみました🐈🐈❗️🌈💙
4人のユーザーが参考になった
snow
2023.11.30
水に潜らせるだけで ふっくら焼けました。
つけ過ぎると身が崩れるので
サッと潜らせるだけで🆗
3人のユーザーが参考になった
Maki
2025.2.8
美味しいです！
2人のユーザーが参考になった
家庭菜園料理長
2021.5.31
ホッケは身が多くて美味しい。
2人のユーザーが参考になった
でみ
2020.2.20
今まで何故お魚メニューを用意しなかったのか…
驚くほど簡単でした！
お水に通すことでふっくら感も出てリピ決定です！
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ココ
冷凍していたものを自然解凍してからやりました。焼く前の臭みが気になりました。お酒をかけたりしなくても大丈夫なんでしょうか？
kurashiru
ホッケの干物は特有の臭みがございます。気になる場合は、酒をふってから焼いてくださいね。酒をふることによって、臭みが和らぎよりふっくらと仕上がりますよ。おいしく仕上がりますように。
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