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トースターで簡単 ほっけの焼き方　レシピ・作り方

「トースターで簡単 ほっけの焼き方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
400 円
4.38
(102)

オーブントースターで簡単に焼ける、ほっけの焼き方のご紹介です。ほっけの皮目を下にして焼くことで、油がのったおいしいほっけに仕上がりますよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。とってもお手軽な焼き方なので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大根は皮を剥いておきます。
  2. 1 大根はすりおろします。
  3. 2 ボウルに水を入れて、ほっけをさっとくぐらせます。
  4. 3 アルミホイルを敷いた天板に2の皮目を下にしてのせます。オーブントースターで焼き色が付くまで15分程焼きます。
  5. 4 器に3を盛り付け、1とすだちを飾って完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。ほっけを焼く前に水にくぐらせる事で、水分が含み、ふっくら焼き上がります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
102人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

トースターやフライパンで手軽に調理できる魚料理です。水にサッと潜らせてから焼くことで、身がふっくらジューシーに仕上がります。オリーブオイルを塗って焼くと、こんがり香ばしい焼き色が付きます。大根おろしを添えれば、さっぱりとした上品な味わいに。魚焼きグリルの後片付けの手間もなく、手軽に本格的な焼き魚が楽しめます。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ココ
ココ
冷凍していたものを自然解凍してからやりました。焼く前の臭みが気になりました。お酒をかけたりしなくても大丈夫なんでしょうか？
kurashiru
kurashiru
ホッケの干物は特有の臭みがございます。気になる場合は、酒をふってから焼いてくださいね。酒をふることによって、臭みが和らぎよりふっくらと仕上がりますよ。おいしく仕上がりますように。

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