トースターで簡単 ほっけの焼き方 レシピ・作り方

「トースターで簡単 ほっけの焼き方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オーブントースターで簡単に焼ける、ほっけの焼き方のご紹介です。ほっけの皮目を下にして焼くことで、油がのったおいしいほっけに仕上がりますよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。とってもお手軽な焼き方なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ほっけ (干物) 1尾
  • 適量
  • 大根 50g
  • すだち 1/2個

作り方

  1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。
  2. 1. 大根はすりおろします。
  3. 2. ボウルに水を入れて、ほっけをさっとくぐらせます。
  4. 3. アルミホイルを敷いた天板に2の皮目を下にしてのせます。オーブントースターで焼き色が付くまで15分程焼きます。
  5. 4. 器に3を盛り付け、1とすだちを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。ほっけを焼く前に水にくぐらせる事で、水分が含み、ふっくら焼き上がります。

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