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濃厚カボチャのスープ レシピ・作り方
「濃厚カボチャのスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.52(105)
濃厚カボチャのスープはいかがでしょうか。かぼちゃをたっぷり使用して、クリーミーで濃厚な味わいに仕上げました。冷やしたら冷製スープとしてもおいしく味わえますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鍋にオリーブオイル、スライスした玉ねぎを入れて玉ねぎがしんなりするまでしっかりと炒めます。
- 2皮と種を除き、薄く切ったカボチャを鍋に加えてさらに炒め合わせ、水を加えてカボチャが柔らかくなるまで加熱します。
- 3カボチャが柔らかくなったらミキサーにかけ、牛乳でのばして再度火にかけ、塩、こしょうで調味します。
- 4ホイップした生クリームをのせ、パンプキンシードを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
105人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
カボチャの甘みと玉ねぎの風味が絶妙に調和した、クリーミーでなめらかな食感が特徴的なスープです。牛乳と生クリームで仕上げることで、濃厚でまろやかな味わいに。コンソメを加えたり、豆乳でアレンジしたりと、好みの味に調整できます。2歳のお子様でも美味しく食べられる優しい味付けで、温かいのはもちろん、冷やしても美味しく楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
