かぼちゃとベーコンのデミソースドリア　レシピ・作り方

手順

• 準備かぼちゃはヘタと種を取り除いておきます。ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
• 1玉ねぎは薄切りにします。
• 2ブラウンマッシュルームは半分に切ります。
• 3かぼちゃは皮付きのまま一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで3分加熱します。
• 4パセリはみじん切りにします。
• 5ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
• 6フライパンを中火で熱して有塩バターを溶かし、1を入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
• 75、2を入れて中火でさっと炒め、デミグラスソースを加えて混ぜ合わせ、デミグラスソースが温まるまで熱したら火から下ろします。
• 8ボウルにごはん、(A)、4を入れて混ぜ合わせます。耐熱皿に入れて、7、3、ピザ用チーズの順にのせます。
• 9こんがりと焼き色がつくまでオーブントースターで10分ほど焼いてできあがりです。