かぼちゃとベーコンのデミソースドリア レシピ・作り方
「かぼちゃとベーコンのデミソースドリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
かぼちゃとベーコンのデミソースドリアのご紹介です。かぼちゃは電子レンジで加熱しているので、時短になりホクホクと仕上がります。市販のデミグラスソースを使用しているので、とても簡単にお作りいただけますよ。ぜひお試しください。
調理時間：30分
費用目安：600円前後
材料(1人前（容量500mlのグラタン皿）)
作り方
- 準備. かぼちゃはヘタと種を取り除いておきます。ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. ブラウンマッシュルームは半分に切ります。
- 3. かぼちゃは皮付きのまま一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで3分加熱します。
- 4. パセリはみじん切りにします。
- 5. ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
- 6. フライパンを中火で熱して有塩バターを溶かし、1を入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- 7. 5、2を入れて中火でさっと炒め、デミグラスソースを加えて混ぜ合わせ、デミグラスソースが温まるまで熱したら火から下ろします。
- 8. ボウルにごはん、(A)、4を入れて混ぜ合わせます。耐熱皿に入れて、7、3、ピザ用チーズの順にのせます。
- 9. こんがりと焼き色がつくまでオーブントースターで10分ほど焼いてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
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