レンジでふんわり和風蒸しパン　レシピ・作り方

手順

1. 1. ボウルに卵と黒糖を入れ混ぜ合わせ、オリーブオイルを何度かに分けて加えます。
2. 2. 1に(A)をふるいながら入れ、牛乳も加えてダマがなくなるまで混ぜ合わせます。
3. 3. ココットに薄くオリーブオイルを塗り一口サイズのこしあんを入れ、2を流し入れたらくるみをトッピングします。
4. 4. 3を500Wのレンジで6分〜7分加熱します。ふんわり膨らみ、竹串をさして生地がついてこなければ完成です。お好みで抹茶パウダーをふりかけて下さい。