オクラモッツァレラチーズ レシピ・作り方

「オクラモッツァレラチーズ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オクラモッツァレラチーズはいかがですか。ねばりのあるオクラと、クリーミーなモッツァレラチーズが合わさり、とってもおいしいですよ。塩気のあるベーコンビッツがアクセントになっています。ぜひ作ってみてください。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. モッツァレラチーズは1cm幅に切ります。
  2. 2. オクラは塩をふり板ずりしたら、流水で洗います。ヘタとガクを取り除き、爪楊枝で数か所穴を開けます。
  3. 3. 耐熱ボウルに入れラップをして、600Wの電子レンジで40秒程加熱します。
  4. 4. 耐熱容器に3、1、ベーコンビッツをのせてオーブントースターで10分程焼きます。
  5. 5. モッツァレラチーズがとけたら、めんつゆをかけて、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

モッツァレラチーズの代わりに、ピザ用チーズでも代用していただけます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。

たべれぽ

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