タコとカブのポン酢和え レシピ・作り方
「タコとカブのポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
タコとカブをポン酢でさっぱりと和えました。ごま油が香ばしく香り和え物のアクセントとなっていますよ。もちろん、お酒のおつまみにもピッタリです。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. カブは皮をむいておきます。
- 1. カブは半分に切り薄切りにし、ボウルに入れ塩をふり5分ほどおき水気を絞ります。
- 2. 鍋にお湯を沸かしカブの葉を入れ1分ほどゆでたら流水で流し粗熱を取ります。水気を絞り2cm幅に切ります。
- 3. タコはぶつ切りにします。
- 4. ボウルに1、2、3、(A)を入れ混ぜ合わせたら器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
カブの葉は下ゆで後はしっかりと流水で流し粗熱を取り、水気を切ってください。水気が多くのこってしまうと味が薄まってしまいます。
たべれぽ
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