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タコとカブのポン酢和え　レシピ・作り方

「タコとカブのポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
400 円
レビュー
... 件

タコとカブをポン酢でさっぱりと和えました。ごま油が香ばしく香り和え物のアクセントとなっていますよ。もちろん、お酒のおつまみにもピッタリです。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 カブは皮をむいておきます。
  2. 1 カブは半分に切り薄切りにし、ボウルに入れ塩をふり5分ほどおき水気を絞ります。
  3. 2 鍋にお湯を沸かしカブの葉を入れ1分ほどゆでたら流水で流し粗熱を取ります。水気を絞り2cm幅に切ります。
  4. 3 タコはぶつ切りにします。
  5. 4 ボウルに1、2、3、(A)を入れ混ぜ合わせたら器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

カブの葉は下ゆで後はしっかりと流水で流し粗熱を取り、水気を切ってください。水気が多くのこってしまうと味が薄まってしまいます。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ユーザーa601a7
ユーザーa601a7
カブを大根で代用したり、カブの葉をほうれん草で代用するのはありですか？？
kurashiru
kurashiru
カブの代わりに大根、カブの葉の代わりにほうれん草を使用してもお作りいただけます。

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