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タコとカブのポン酢和え レシピ・作り方
「タコとカブのポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
タコとカブをポン酢でさっぱりと和えました。ごま油が香ばしく香り和え物のアクセントとなっていますよ。もちろん、お酒のおつまみにもピッタリです。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 カブは皮をむいておきます。
- 1 カブは半分に切り薄切りにし、ボウルに入れ塩をふり5分ほどおき水気を絞ります。
- 2 鍋にお湯を沸かしカブの葉を入れ1分ほどゆでたら流水で流し粗熱を取ります。水気を絞り2cm幅に切ります。
- 3 タコはぶつ切りにします。
- 4 ボウルに1、2、3、(A)を入れ混ぜ合わせたら器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
カブの葉は下ゆで後はしっかりと流水で流し粗熱を取り、水気を切ってください。水気が多くのこってしまうと味が薄まってしまいます。
たべれぽ
YU
2021.12.17
かぶとたこが好きで何回も作っています。
うろ覚えで作ると失敗するので毎回このページを開いて。笑
余ったシソを入れてみましたが美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
ドラ
2020.4.30
水菜で代用しましたがあまり相性良くなかったみたいです😭またリベンジしてみます。
1人のユーザーが参考になった
k__XD
2020.3.26
カブが無く、大根・小松菜でつくりました(￣∀￣)またリピートします！
1人のユーザーが参考になった
ローズ婦人
2025.4.25
主婦歴20年、始めてのおかずです。
美味しすぎた！
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ユーザーa601a7
カブを大根で代用したり、カブの葉をほうれん草で代用するのはありですか？？
kurashiru
カブの代わりに大根、カブの葉の代わりにほうれん草を使用してもお作りいただけます。
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