相性抜群!アボカド鉄火巻き レシピ・作り方

「相性抜群!アボカド鉄火巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちょっと現代風にアボカド入りの鉄火巻きを作ってみました。 アボカドとマグロなので、わさび醤油との相性もバツグンですよ。 巻く材料が少ない分チャレンジしやすいかなと思いますので、是非作って見て下さいね。

調理時間:30分

費用目安:150円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. アボカドは4等分にくし切りにします。
  2. 2. マグロは1cm角の棒状に切ります。
  3. 3. のりは横半分に切ります。
  4. 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5. 別のボウルにごはん、白ごま、4を入れて混ぜ合わせます。
  6. 6. 3に5をのせて、奥を1cmほど残して薄く広げ、1、2をのせ、ラップを使って巻きます。
  7. 7. 4cm幅に切り、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

のりは巻き終わり1cmを残しておくとキレイに巻けます。 巻く時は全体的にギュッと締めるように巻いてください。

たべれぽ

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