料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

相性抜群!アボカド鉄火巻き

「相性抜群!アボカド鉄火巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちょっと現代風にアボカド入りの鉄火巻きを作ってみました。 アボカドとマグロなので、わさび醤油との相性もバツグンですよ。 巻く材料が少ない分チャレンジしやすいかなと思いますので、是非作って見て下さいね。
調理時間:30分
費用目安:150円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • 焼きのり2枚
  • ご飯300g
  • 白ごま小さじ2
  • ①すし酢大さじ2.5
  • ①砂糖大さじ1
  • ①塩少々
  • アボカド1/2個
  • マグロ100g

手順

  1. 1.
    アボカドは4等分にくし切りにします。
  2. 2.
    マグロは指の太さ程の大きさで棒状に切ります。
  3. 3.
    のりは横半分に切ります。
  4. 4.
    ボウルに①を全て加えて混ぜ合わせます。
  5. 5.
    ごはんに白ごまと4を加えて混ぜ合わせます。
  6. 6.
    のりに5のごはんを薄く広げマグロとアボカドを手前にのせ、ラップを使い巻きます。
  7. 7.
    4cm幅にカットしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

のりにごはんを敷く時は出来るだけ均等に薄く伸ばして下さい。
また、巻き終わり1cmを残しておくとキレイに巻けますよ。
巻く時は全体的にギュッと締めるように巻いて下さい。
白ごまを加える事でカリフォルニアロールのような食感になるのでオススメです。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

北岸いずみ
北岸いずみ
寿司酢じゃなくても普通の酢でも大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
すし酢には砂糖や塩があらかじめ入っているため、普通の酢を使用する場合は
味を見ながら砂糖や塩を足して味を調節してください。美味しく作れますように。
先月

人気のカテゴリ

Video preload backgroundサクッと美味しい!なすの天ぷら
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload background彩り野菜のチーズ焼き
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload backgroundサツマイモでほくほく肉じゃが
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background焼肉のタレで やみつき春雨炒め
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload backgroundコチュジャンでピリ辛 豚バラ肉と玉ねぎの炒め物
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundレモン香る トースターで揚げないからあげ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください