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ホワイトマッシュルームとしらすのサラダ レシピ・作り方
「ホワイトマッシュルームとしらすのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、ホワイトマッシュルームとしらすのサラダはいかがでしょうか。食感の良いホワイトマッシュルームと旨味たっぷりのしらすが、さっぱりとしたドレッシングとよく合い、副菜にぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- トマト (計300g) 3個
- ベビーリーフ 100g
- しらす干し 30g
- ホワイトマッシュルーム 4個
- (A)
- EVオリーブオイル 大さじ1
- 酢 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 黒こしょう 小さじ1/4
手順
- 準備 ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。 トマトはヘタを取り除いておきます。
- 1 ホワイトマッシュルームは薄切りにします。トマトは薄切りにします。
- 2 ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 3 ベビーリーフ、1、しらす干し、2を入れ、味が馴染むまで和えます。
- 4 器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、黒こしょうの分量を、お好みで調節してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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