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かぼちゃとツナの黒酢サラダ レシピ・作り方
「かぼちゃとツナの黒酢サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
3.77(5)
コクのある黒酢とごま油で中華風の味付けにしてみました。
かぼちゃは粗くつぶすとホクホクの食感が、マッシュポテトのようにしっかりつぶすと玉ねぎのシャキシャキした食感が際立つようになります。お好みの加減につぶして下さい。ぜひお試しくださいね。
かぼちゃは粗くつぶすとホクホクの食感が、マッシュポテトのようにしっかりつぶすと玉ねぎのシャキシャキした食感が際立つようになります。お好みの加減につぶして下さい。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鍋に湯を沸かしておきます。
- 1かぼちゃは種とワタを除き、一口大に切ります。
- 2玉ねぎは皮をむき、みじん切りにします。
- 3湯を沸かした鍋に1を入れ、中火で茹でます。
- 43に竹串などを刺してすっと通るくらいにやわらかくなったら、湯を切った後ボウルに出してつぶします。
- 52と汁気をきったツナを加えてよく混ぜ合わせます。
- 6(A)を加えて混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
かぼちゃを茹でる湯の量は、かぼちゃ全体がかぶるくらい用意します。多い分には問題ありませんが、かぼちゃを入れた後で少なかった時には水を加えて下さい。
たべれぽ
レシピ満足度
3.77
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
