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オクラののり酢和え レシピ・作り方
「オクラののり酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
火を使わずに簡単にできる和え物のレシピです。 オクラのネバネバとお酢の酸味は暑い日を乗り切れそうな組み合わせですね。 食欲のない日でもこの組み合わせでするっと食べられそうです。 ごはんのお供にも、冷たい麺のトッピングにもおすすめですよ。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 オクラに塩をまぶして板ずりをし、水洗いし、ヘタを切り落とし、小口切りにします。
- 2 1を耐熱容器に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで30秒加熱します。
- 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ、のりを少しずつ加えてしっとりとしたら、2を加えて和えます。
- 4 器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
オクラは塩をまぶして板ずりをしてしっかりと水洗いする事で食べやすくなります。 調味料はお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がありますので、必ず調整を行ってください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキとした食感のオクラと風味豊かな海苔が織りなすさっぱりとした和え物です。レンジで加熱するだけの簡単調理で、ネバネバ食感も楽しめます。調味料は砂糖を控えめにすると、より夏バテ防止にぴったりな一品に。枝豆やトマトを加えてアレンジも楽しめます。海苔の風味がしっかり効いていて、箸休めやお弁当のおかずとしても最適です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
かめ
味付けのりでもいいですか。
kurashiru
味付けのりでもお作りいただけますが、仕上がりの風味が変わってしまうため、レシピどおりお作りいただくことをおすすめいたします。さっぱりとしたおいしい一品ですので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
ユー
海苔2㌘ってどのくらい？
焼き海苔だと一枚くらいですか？
kurashiru
焼き海苔1枚19cm×21cmの標準サイズは3gですので、参考にしてみてくださいね。
美味しくできますように。
M.Ｗ(✿╹◡╹)ﾉ
500wの場合は、何秒温めればいいのでしょうか？
kurashiru
600Wの電子レンジで30秒加熱する場合、500Ｗでは36秒です。
こちらは目安であり食材の大きさによっても異なりますので様子を確認しながら加熱を行ってくださいね。
美味しくできますように。
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