ミュートを解除
トウモロコシと鶏もも肉の照り焼き レシピ・作り方
「トウモロコシと鶏もも肉の照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.48(18)
フレッシュなとうもろこしを使った照り焼きです。とうもろこしはゆでてそのまま食べるだけでなく、おかずとしてもおすすめです。甘じょっぱい味つけが香ばしく、とうもろこしによく絡んでおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏もも肉250g
- とうもろこし (300g)1本
- (A)
- しょうゆ大さじ1
- みりん大さじ1
- 料理酒大さじ1
- 砂糖小さじ1
- サラダ油大さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 準備とうもろこしは皮とヒゲを取り除いておきます。
- 1とうもろこしは4等分に切り、実を外します。
- 2鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひいて、2を皮面から入れて中火で焼きます。
- 5焼き色が付いたら裏返して1を入れ、中火で焼きます。
- 6鶏もも肉に火が通ったら3を加え、全体に味がなじむように混ぜながら中火で煮詰めます。とろみがついたら火から下ろします。
- 7器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
18人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
