トウモロコシと鶏もも肉の照り焼き レシピ・作り方

「トウモロコシと鶏もも肉の照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フレッシュなとうもろこしを使った照り焼きです。とうもろこしは茹でてそのまま食べるだけでなく、おかずとしてもおすすめです。甘じょっぱい味付けが香ばしくとうもろこしに絡んで美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. とうもろこしは皮とヒゲを取っておきます。
  2. 1. とうもろこしは、4等分に切り実を外します。
  3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3. ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を皮面から中火で焼きます。
  6. 5. 鶏もも肉を裏返したら1を入れ、中火で焼きます。
  7. 6. 全体に火が通ったら3を加え、全体に味が馴染むように混ぜ、中火で照りが出るまで煮詰めたら火から下ろします。
  8. 7. 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 とうもろこしは硬いので、芯ごと切る時は気をつけてください。

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