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とろーりブッラータチーズのボロネーゼ　レシピ・作り方

「とろーりブッラータチーズのボロネーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
800円
4.44(17)
とろとろクリーミーなブッラータをのせたボロネーゼはいかがでしょうか。ブッラータはモッツァレラチーズの中に生クリームが入ったとてもクリーミーなチーズです。パスタにたっぷり絡めてお召し上がりくださいね。ぜひお試しください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎはみじん切りにします。
  • 2中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき1を炒め、しんなりしてきたら牛豚合びき肉を入れて炒めます。
  • 3牛豚合びき肉の色が変わったら中火のまま(A)を加え、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
  • 4お湯を沸騰させた鍋に塩、フェットチーネを入れ、パッケージの表記通りにゆでたら湯切りをします。
  • 53のフライパンを中火で熱し、煮立ったら4を加え、全体にボロネーゼがなじんだら火から下ろします。
  • 6器に盛り付け、ブッラータをのせて完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
17人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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