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山くらげときゅうりのごまマヨ和え レシピ・作り方
「山くらげときゅうりのごまマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
レビュー
山くらげときゅうりのごまマヨ和えはいかがでしょうか。コリコリとした食感の山くらげを、きゅうりやカニカマと一緒にごまマヨネーズ和えにしました。お酒のおつまみにもおすすめの一品ですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1きゅうりは塩をふり、板ずりをして流水で洗います。ヘタを切り落とし、細切りにします。
- 2カニカマは細かく割きます。
- 3ボウルに山くらげ、水を入れてパッケージの表記通りに戻します。お湯を沸騰させた鍋に入れて2分ほどゆでたらお湯を切ります。
- 4流水にさらして粗熱を取り、水気を切り、3cm幅に切ります。
- 5ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 61、2、4を入れて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
山くらげは、パッケージに記載の時間を目安に水または、ぬるま湯でしっかりと戻してください。乾燥時より3倍ほどに膨らみます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。