山くらげときゅうりのごまマヨ和え　レシピ・作り方

作り方

1. 1. きゅうりは塩をふり、板ずりをして流水で洗います。ヘタを切り落とし、細切りにします。
2. 2. カニカマは細かく割きます。
3. 3. ボウルに山くらげ、水を入れてパッケージの表記通りに戻します。お湯を沸騰させた鍋に入れて2分ほどゆでたらお湯を切ります。
4. 4. 流水にさらして粗熱を取り、水気を切り、3cm幅に切ります。
5. 5. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
6. 6. 1、2、4を入れて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。