お子様も喜ぶ!まいたけと牛肉の簡単ハヤシライス レシピ・作り方

「お子様も喜ぶ!まいたけと牛肉の簡単ハヤシライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
4.75
(6)

まいたけと牛肉のハヤシライスはいかがでしょうか。市販のデミグラスソースを使えば、煮込み時間も短縮できて、おいしいハヤシライスが簡単に作れますよ。仕上げに生クリームを加えているので、コクのあるまろやかな味わいです。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 まいたけは石づきを切り落としておきます。 パセリはきざんでおきます。
  2. 1 牛こま切れ肉は塩こしょうと小麦粉をまぶします。
  3. 2 玉ねぎは薄切りにします。まいたけは手でほぐします。
  4. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を入れて炒めます。
  5. 4 牛こま切れ肉の色が変わったら(A)を加えて中火で5分ほど煮込み、デミグラスソースを加えてさらに3分ほど煮ます。
  6. 5 生クリームを加え、弱火で煮立つ直前まで温めたら火から下ろします。
  7. 6 器にごはんをよそい、5をかけ、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 牛こま切れ肉は、お好みの部位や形状のもので代用いただけます。 まいたけは、お好みのきのこで代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.75
6人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。