料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

お子様も喜ぶ!まいたけと牛肉の簡単ハヤシライス

「お子様も喜ぶ!まいたけと牛肉の簡単ハヤシライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単なのに美味しい!はやい!本格的!ルーいらず! デミグラスソース缶を使っているので、ちょっと簡単にお子様にも大人気なハヤシライスができちゃいます。 トマトの酸味があまり好きじゃない人にもオススメです!
調理時間:20分
費用目安:600円前後

材料(2人前)

  • 牛肉 (薄切り)100g
  • 小麦粉大さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • 玉ねぎ1/4個
  • まいたけ1/2パック
  • デミグラスソース缶1/2缶
  • 生クリーム1/4カップ
  • サラダ油適量
  • ①コンソメキューブ1/4個
  • ①ローリエ1/2枚
  • ①水1/4カップ
  • パセリ適量

手順

  1. 1.
    牛肉に塩こしょうをして、小麦粉をまぶします。
  2. 2.
    玉ねぎはうす切り、まいたけは子房に分けます。
  3. 3.
    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1と2を加えて炒めます。
  4. 4.
    3に①を加えて煮立たせ、5分程してからデミグラスソースを加えて煮ます。
  5. 5.
    4に生クリームを加えて仕上げます。

料理のコツ・ポイント

①を加えて煮ているときに、あくが出てきたらしっかり取ってください。
デミグラスソースの缶があれば出来ちゃいます!
時間があるときは弱火でじっくり煮るとより美味しくなります。
お好みでトマトやケチャップなどを加えても美味しいです!

たべれぽ

たべれぽ
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さっぢょ
2017年07月07日

七夕だったのでスライスチーズで星を作ってのせて見ました。小さい子供がいるので舞茸はすこし食べづらいかとおもいマッシュルームにして作りました。コクがありましたので生クリーム多めにしました、主人に大好評でした!パンにつけても美味しかったです。簡単だったのでまた作りたいです!

コメント

ででりん
ででりん
簡単ですね〜
6ヶ月前

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