お子様も喜ぶ!まいたけと牛肉の簡単ハヤシライス レシピ・作り方

「お子様も喜ぶ!まいたけと牛肉の簡単ハヤシライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単なのに美味しい!はやい!本格的!ルーいらず! デミグラスソース缶を使っているので、ちょっと簡単にお子様にも大人気なハヤシライスができちゃいます。 トマトの酸味があまり好きじゃない人にもオススメです!
調理時間:20分
費用目安:600円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 牛肉 (薄切り)100g
  • 小麦粉大さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • 玉ねぎ1/4個
  • まいたけ1/2パック
  • デミグラスソース缶1/2缶
  • 生クリーム1/4カップ
  • サラダ油適量
  • ①コンソメキューブ1/4個
  • ①ローリエ1/2枚
  • ①水1/4カップ
  • パセリ適量

作り方

  1. 1.
    牛肉に塩こしょうをして、小麦粉をまぶします。
  2. 2.
    玉ねぎはうす切り、まいたけは子房に分けます。
  3. 3.
    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1と2を加えて炒めます。
  4. 4.
    3に①を加えて煮立たせ、5分程してからデミグラスソースを加えて煮ます。
  5. 5.
    4に生クリームを加えて仕上げます。

料理のコツ・ポイント

①を加えて煮ているときに、あくが出てきたらしっかり取ってください。
デミグラスソースの缶があれば出来ちゃいます!
時間があるときは弱火でじっくり煮るとより美味しくなります。
お好みでトマトやケチャップなどを加えても美味しいです!

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と牛肉のとろみ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background水玉オムライス
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください